Baguette med surdeg
Ett mycket gott baguette. Det går bra att använda en halv påse torrjäst och en påse torr vetesurdeg.
Ett mycket gott baguette. Det går bra att använda en halv påse torrjäst och en påse torr vetesurdeg.
Ett underbart bröd som jag bakat ett antal gånger. Det tar tid att göra, men kräver inte mycket arbete. Torrjästen kan kännas som fusk,…
Denna kryddblandning passar till diverse kycklingrätter. Jag använder den också som ”rub” till allt kött när jag grillar.
Jag använder denna kryddblandning som en ”rub” till grillade revben. Täck revbenen med kryddan och låt dem svettas i ugn på 100 grader under…
Denna ljuvliga viltkrydda får en mycket stark smak. Det räcker med en matsked till 500 gram hjortfärs, exempelvis. Jag har inte provat med nötfärs,…
Goda vetebullar. Blandning av flera recept.
Ljuvliga ostpinnar till soppa eller som drinktilltugg
Goda frukostbullar för dig som lever efter LCHF
Enkel och snabb att tillaga, men så underbart god att du nästan skäms när dina gäster berömmer den.
Jag skulle göra kycklingsoppa med curry, men saknade currypasta. Resultatet uppskattades av familjen.