Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Het kycklingsoppa med tacosås
Jag skulle göra kycklingsoppa med curry, men saknade currypasta. Resultatet uppskattades av familjen.
Ingredienser
- 1 stor kycklingfilé
- 1 rödlök
- 5 dl hönsbuljong
- 1 röd paprika
- 2 selleristjälkar
- 2 små palsternackor
- 100 g champinjoner
- 4 dl matlagningsyoghurt (eller grädde)
- 1 vitlöksklyfta (pressad)
- 1 limefrukt (saften)
- 1 msk tacosås (het)
- 1 krm chilliflakes
- 1 tsk salt
Gör så här
- Strimla kycklingfilén och hacka löken.
- Bryn filén ett par minuter i en gryta. Häll på löken och låt den steka med till den blir blank. Häll över buljongen och låt det hela koka några minuter.
- Grovhacka paprika, selleri och palsternackor och lägg dessa i grytan. Låt puttra på medelvärme i 5 minuter. Pressa i limejuicen och häll därefter i yoghurten. Salta samt tillsätt tacosås och chilliflakes. Låt puttra på svag värme i c:a 15 minuter.
- Smaka av och tänk på att chilliflakes tar en stund att mogna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat