Smarrig kasslergratäng
Gratäng med mozzarella, parmesanost och olika slags grönsaker.
ullac
1466 recept
Recept av @ullac
Kyckling- och mangopaj
Matig paj med kyckling, mango och lök. Man kan även använda färdiggrillad urbenad kyckling istället för kycklingfiléer.
Pepparrotsaioli
Aiolin passar jättebra till vilt som exempelvis älgfärsbiffar.
Milanostänger
Härliga mördegskakor som liknar finska pinnar till utseendet – men är så mycket godare på grund av mandelmassefyllningen. Ett tips är att kavla mördegen…
Biffgryta med paprika
Krämig, mustig, smakrik och snabblagad – kan middagen bli bättre?
Kantarellpaj med Västerbottensost
En annorlunda paj men så god med dessa ostar tillsammans med dill och kantareller.
Citronkokt kyckling med smak av Grekland
En smarrig kycklinggryta. Om man häller i grädde så har man trollat fram en mild och len gryta.
Revbensspjäll med gräddsås
Tjockskurna revben med ett tjockt lager mango chutney runt om, ingefärspulver, salt och peppar som steks i en gjutjärnsgryta. Steken blir jättesaftig och god.
Gratinerad kassler med mango
Enkel och lättlagad kasslergratäng.
Guns mjuka citronkaka
En jättegod sockerkaka med citronarom som jag har ätit hos en vårdtagare. Hon överraskar oss jämt med goda kakor till kaffet.
Lax med fänkål och örter
En härlig gratäng som görs i ugnen med bl.a. vitt vin och grädde.
Thaifiskbiffar
Jag har valt torskfilé i detta receptet, men det går lika bra med hoki eller kolja, om man hellre vill ha det. Gott till…
