Apelsin-och saffransolja
Gör din egen olja med apelsin och saffran. Härlig att steka fisk eller kyckling i! Välj gärna KRAV märkt olja.
zuzzanne
104 recept
Recept av @zuzzanne
Orientalisk olja
Den här oljan kan du använd som krydda när du vill, den har en frisk och spännande smak. Stänk den gärna på grillad fisk…
Blåbärsvinäger
En mycket god vinäger som passar jättefint att marinera mörkt kött i. Även gott i sås till vilt eller fågel.
Olja kryddad med karljohanssvamp
Använd som salladsdressing eller att pensla kött med före och under stekning.
Örtagårdsvinäger
Rekommenderas!
Kryddad olivolja
Jättegod olja som gör sig fint som prydnad. Använd till dressingar och såser.
Kryddig bönröra
Vinterkyndel och bönor är en klassisk kombination. I det här receptet tillsätts även lite spiskummin och chili, som ger den lite ”tex-mex”känsla. Den här…
Lavendeldrömmar
Detta är en spännande variant av den klassiska kakan. Det finns flera recept på drömmar, och den här är baserad på receptet i boken…
Rönnbärs- och äppelgelé
Passar fantastiskt gott till vilt och även andra kötträtter!
Plommonmarmelad med vanilj och rom
Supergod till bl.a. ost & kex och ett gott Amaronevin! Marmelad är en utmärkt present, därför är det praktiskt att göra en lite större…
Mintshake
Smaskigt och uppfriskande. Som variation kan du även prova ”chokladmintshake”, då du använder chokladglass i stället för vaniljglass.
Kantarellmarmelad
Marmeladen får en aning sötma och asiatisk smak av kanel, ingefära och nejlika. Men den vilda skogssmaken kan man aldrig ta ifrån kantarellerna, och…
