123 Linneas Förrätt eller drinktillbehör med kallrökt lax på tunnbröd. Snabb.

Ett hårt tunnbröd med lite röra och lax ovanpå. Lätt att röra ihop och supergott. Populärt och efterfrågat hos oss. Passar med vitt vin. Dekorativt.

Fisk & skaldjur Förrätter Tunnbröd

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

4 hårda tunnbröd i portionsformat, eller ett stort brutet i 4 bitar
Röra:
ca 1 dl creme fraiche
ca 1 msk finhackad rödlök
1 hackat hårdkokt ägg
ev dill
Garnering:
ca 2 skivor kallrökt lax
dillkvistar
citron

Gör så här

Rör ihop ingredienserna till röran. Klicka ovanpå tunnbröden. En halverad laxskiva ovanpå är nog lagom, men det beror ju lite på storleken. En liten citronbit och dill ovanpå är snyggt.
Gjort i raketfart - men låt inte stå för länge - då mjuknar tunnbröden.
Funkar kanonbra att mingla med. Gör flera om det ska vara lite mättande.

Kommentarer

@Jan Flemin

Lätt, lätt, lätt! Snabbt, snabbt snabbt! Den"köper" jag! Varierbar. Kommer säkert att smaka "fågel" och alla gästerna blir till "lax"! TACK!

Liknande recept

@koppargrytan

Godaste sillröran

Passar bra till lunchrätt också

@koppargrytan

Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis

En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…