Acapulcogryta

Acapulcogryta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g rökt skinka
  • 1 msk sojasås
  • 1 ½ dl vatten
  • 1/2 st oxbuljongtärning
  • 1 röd paprika
  • 1 lök
  • 1 vitlök
  • ½ msk koncentrerad tomatpuré
  • ½ färsk chilipeppar
  • ½ tsk bordssalt
  • 1 msk vetemjöl
  • 1/4 dl vatten

Gör så här

  1. Skär köttet i strimlor. Blanda köttet med sojan. Skala och skär löken i bitar. Skär paprikan i strimlor.
  2. Koka upp vatten och buljontärning i en kastrull. Lägg ner kött, lök och paprika lite i taget så att buljongen hålls kokande. Tillsätt pressad vitlök, tomatpuré, hackad chilipeppar och salt.
  3. Låt grytan koka på svag värme under lock i tio minuter. Blanda vetemjöl och kallt vatten och rör ner i grytan.
  4. Låt grytan koka ytterligare fem minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…