Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 3 tomater, skalade och hackade
- 1 rödlök, hackad
- 2-3 vitlöksklyftor, hackade
- ½ knippa bladpersilja, finhackad
- 2 tsk chiliflakes
- 2 msk paprikapuré (stark)
- 1 msk tomatpuré
- 4 msk olivolja
- Salt
Gör så här
- Kör tomater, rödlök, vitlök, persilja och chili i en mixer. Lägg röran i en sil och låt rinna av.
- Blanda röran med puréer och olja, smaka av med salt. Låt stå och dra i minst 1 timme för att få fram smakerna.
- För att lättare få bort skalet på tomaterna, kan man koka upp dem snabbt i vatten.
Kommentarer
@joakim djerv
Den här röran har vi haft som grilltillbehör i sommar.
Kommer vi att ha fler gånger.
Stark men god.
Tack för receptet Med vänlig hälsning Jocke
@food-neard
Vad är Chiliflakes? :)
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
