LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- Pajdeg:
- 3 dl vetemjöl
- 150 g margarin
- 1-2 msk iskallt vatten
- Fyllning:
- 500 g broccoli
- 150 g ädelost
- 4 ägg
- 3 dl mjölk
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
- Blanda mjöl, margarin och vatten. Klicka ut margarinet mjölet och häll sedan på vattnet. Blanda till det blir jämnt fördelat.
- Om du har en matberedare ska degen precis ha tagit ihop. Annars blir den för smörig och kladdig.
- Knåda ut degen i en pajform. Koka broccolin i några minuter (ett uppkok räcker egentligen) och låt den rinna va ordentligt.
- Fördela sedan broccolin jämnt över degen. Smula i osten över broccolin.
- Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar. Häll på äggsmeten. Grädda i mitten av ugnen i ca 40 minuter.
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
