Ädelostmos

Såå underbart gott potatismos som gärna serveras till ugnsstekt lax.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 10 mjöliga potatisar
  • 200-250 gräddädelost
  • 1 ägg
  • 3-5 dl mjölk
  • 25-50 g smör
  • Salt
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Skala och koka potatisen.
  2. Häll i mjölk och smör och vispa med elvisp till ett mos.
  3. Tillsätt smulad ost och kryddor och vispa vidare. Troligen behöver ni mer mjölk för att få en lagom konsistens. Tänk på att moset tjocknar efterhand som det svalnar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr