Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Ingredienser
- 150 g smör
- 3 dl vetemjöl
- 3 msk vatten
- Fyllning
- 3-4 gula lökar, hackade
- Smör
- 3 ägg
- ½ -1 tsk salt
- 1-2 krm vitpeppar
- 1 ½ dl vispgrädde
- 1 ½ dl mjölk
- 140 g ädelost, riven eller smulad.
- Tillbehör
- Ärter
- Sallad
Gör så här
- Arbeta ihop en deg av smör, mjöl och vatten. Låt vila minst en timme.
- Fördela degen i en pajform ( cirka 24 cm i diameter). Förgrädda pajskalet i 225 graders ugnsvärme ca 15 min.
- Fräs löken genomskinlig i smör. Vispa ihop med övriga ingredienser. Häll allt i pajskalet och grädda vidare i ca 20 min eller tills äggstanningen stelnat.
Kommentarer
@Hans Björfeldt
Denna pajen är riktigt mumsig
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
