Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ädelostsoppa
Mycket god och enkel soppa att göra Man kan göra allt dagen innan utan osten som man har i när man har värmt soppan.
Ingredienser
- 1 äpple
- ½ purjolök
- 1 paket bacon
- 1 tsk curry
- 1 vitlöksklyfta
- 5 dl buljong
- 5 dl gräddmjölk
- Salt
- Peppar
- 200 g ädelost gärna gräddädel
Gör så här
- Hacka äpple, purjolök och bacon - fräs direkt i kastrullen tilsammans med curry och vitlök
- Häll på buljong och gräddmjölk
- Låt koka upp
- Krydda och smula ner osten
- Vispa
- Servera direkt
Liknande recept
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
Röd linssoppa med kokos och tomat
Linser är underskattad vardagsmat. Särskilt när de knappt tar någon tid att koka och är så tacksamma att blanda med andra ingredienser. Som här,…
Dryck vi tror du gillar
