@popik

Ägg med romsås

En självklar rätt till jul, påsk, midsommar eller smörgåsbordet.

Fisk & skaldjurÄggrätter
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 10 hårdkokta ägg
  • 2 salladslökar
  • 4 stora rädisor
  • 1 ask smörgåskrasse
  • 1 - 2 dl skalade räkor
  • Romsås:
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • 1 dl majonnäs
  • 1 dl röd stenbitsrom

Gör så här

  1. Skala ägg och dela dem i halvor.
  2. Skiva salladslök och rädisor mycket tunt.
  3. Blanda ingredienserna till såsen.
  4. Lägg ägghalvorna på ett fat och ringla romsåsen över.
  5. Garnera med salladslök, rädisor, krasse och räkor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar