@Ägg med rysk sås

Ägg med rysk sås

Servera med någon rökt fisk och ett gott bröd till eller som tillbehör på påskbuffén eller julsmörgåsbordet...midsommar...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4-6 kokta ägg
  • Sås:
  • 200 g saltgurka
  • 1 dl kesella
  • ½ dl matlagningsyoghurt
  • 1-2 msk dijonsenap
  • 1-2 msk Dansukker florsocker
  • 1 krm salt
  • 1 dl finhackad dill
  • 1 dl hackad gräslök
  • Garnering:
  • Citron
  • Dill

Gör så här

  1. Skär gurkan i mycket fina tärningar. Blanda därefter saltgurka, kesella, matlagningsyoghurt, dijonsenap, florsocker, salt, dill och gräslök till såsen.
  2. Dela äggen.
  3. Lägg upp såsen på ett fat och lägg på ägghalvorna. Garnera med dill och citron.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar