LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ägg- och ansjovislåda
God vickningsrätt med kall öl...eller på påskbordet...den är inte heller fel på julbordet...
Ingredienser
- 250 g, fryst hel spenat
- ½ msk ansjovisspad
- 2 purjolökar
- Smör
- 2-3 tomater i skivor
- Dill, finhackad efter smak
- 4 ägg
- 125 g ansjovisfiléer
Gör så här
- Ugn 225 grader.
- Tina spenaten.
- Häll av vätskan och lägg spenaten i botten på en välsmord ugnssäker form. Droppa lite ansjovisspad över.
- Hacka och fräs löken mjuk.
- Lägg lök och tomatskivor över spenaten.
- Strö över dill.
- Gör fyra små fördjupningar som äggen kan få glida ner i.
- Lägg ansjovis runt äggen.
- Grädda i ugnen ca 10 minuter, tills vitan stelnat men gulan fortfarande är rinnande
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
