Ägg på kaviarbädd

Perfekt på påskbordet

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 10 kokta, skalade ägg
  • 3 dl crème fraiche
  • 3/4 burk röd stenbitsrom, ca 75 g
  • 1 dl hackad purjolök
  • Salt
  • Peppar
  • Garnering:
  • Krasse

Gör så här

  1. Blanda samman crème fraiche, stenbitsrom och purjolök. Smaka av med salt och gärna vitpeppar. Låt stå en stund om det finns tid.
  2. Bottna ett fat med röran och lägg på halverade ägg. Strö över krasse.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr