LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Äggröra med crème fraiche och varmrökt lax
En god lunch eller middag när man inte är så jättehungrig. Receptet ger ca 384 kcal/port.
Ingredienser
- 4 citronskivor
- 4 dillkvistar
- 300 g varmrökt lax
- 2 msk smör
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar
- ½ dl crème fraiche
- 8 ägg
Gör så här
- Knäck äggen i en skål och vispa ner crème fraiche, salt och peppar.
- Hetta upp i en stekpanna med smör och häll i äggröran. Rör om med en träsked någon minut och lägg upp på ett serveringsfat. När äggröran är klar ska den se ut som sån man får på hotell ibland, särskilt utomlands, dvs den ska se ut som ett mellanting mellan len äggröra och omelett.
- Lägg laxen vid sidan om på fatet och dekorera med dill och citron.
- Servera gärna med rucolasallad och små pärl-, baby- eller kvisttomater.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
