Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 8-10 potatisar
- 400 g älgkött
- 1 gul lök
- 2-3 dl grädde
- Timjan
- Salt
- Vitpeppar
- Muskot
- 1 msk smör
Gör så här
- Skiva eller strimla två till tre normalstora potatisar per portion.Skölj den skurna potatisen noga i kallt vatten.
- Grovhacka löken, jag byter ibland den gula mot röd, mums! Putsa och strimla köttet.
- Smörj en ugnsform.Lägg ett lager potatis i botten, varva sedan kött, lök, potatis, timjan och grädde. Krydda med salt, peppar och mycket sparsamt med riven muskot.
- Grädda i ugnen ca: 200 grader
- cirka 40 minuter eller tills potatisen känns klar.
- Servera med saltgurka och majonnäs!
- Till detta dricker jag en god porter eller vatten.
Kommentarer
@Sally Öhlin
Det var verkligen jättegott. Vi njöt.
@Anders Wahlström
Tack till er alla som har sparat och lagat denna min favorit!!
Glömm inte saltgurkan o majonäsen!
@Ingela Gustafsson
Åh vad gott det var!!!
Min sambo blev överlycklig och sa att "detta måste du laga igen"
Kan verkligen rekomendera denna rätt.
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Dryck vi tror du gillar
