Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Älgburgare med röd coleslaw
Saftiga burgare med färggrik och god coleslaw. Höstigt gott!
Ingredienser
- 500 g älgfärs
- 1 msk viltkrydda
- ½ tsk salt
- ½ tsk svartpeppar
- 1 msk neutral olja
- Röd coleslaw:
- 200 g strimlad vitkål
- 150 g grovt rivna rödbetor
- 1 dl majonnäs
- 2 dl gräddfil
- 2 msk vitvinsvinäger
- ½ tsk salt
- Servering:
- Hamburgerbröd
- Salladsblad
- Skivade tomater
- Lökringar
Gör så här
- Blanda färsen med viltkrydda, salt och peppar.
- Forma fyra ganska stora burgare och pensla dem med olja på båda sidorna.
- Grilla eller stek biffarna 2-3 minuter på varje sida.
- Blanda ingredienserna till coleslawen.
- Servera burgarna med hamburgerbröd, salladsblad, skivade tomater, lökringar och coleslawen.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
