Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 gr älgfärs
- 1 dl crème fraiche
- 1 ägg
- 2 pressade vitlöksklyftor
- ½ tsk timjan
- Salt
- Peppar
- 3 dl matlagningsgrädde
- 1 bit gorgonzolaost
Gör så här
- Blanda samman ingredienserna och form till biffar, stek i margarin eller olja tills biffarna är nästan klara.
- Tag ur biffarna ur stekpannan tillsätt matlagningsgrädde och gorgonzolaost, låt puttra ihop till en sås. Lägg i biffarna och låt de sjuda med i ca 5 minuter. Servera med pressad potatis och en god sallad.
Kommentarer
@Susanne Horvath
dom var verkligen jättegoda! kommer göra dom igen! tack för receptet. :)
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
