Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 600 g älgfärs
- 2 ägg
- 3 msk grädde
- 1 msk potatismjöl
- ½ tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- ½ tsk lökpulver
- Grillkrydda efter egen smak
- Sås:
- 3 dl grädde
- Steksky
Gör så här
- Blanda alla ingredienser till en smidig färs.
- Forma biffar efter valfri storlek.
- Bryn dem i en stekpanna, lägg över i en gryta.
- Vispa sen ur pannan med grädden och häll över i biffgrytan. Låt det hela koka några minuter.
- Servera med hemlagat potatismos,lingonsylt och inlagd gurka.
Kommentarer
@tigerlilly27
Väldigt goda biffar fast jag tog viltfond istället för grillkrydda!
@Anna Lundkvist
Så goda! Grillkryddan i gav extra god smak. Hade trattkantarellsås och kokt potatis till. Riktig höstmat!
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Dryck vi tror du gillar
