Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Spett:
- 400 g älg- eller nötfärs
- 2 msk ströbröd
- 1 ägg
- 1 dl Lätt Crème Fraiche Mexican-Chili
- Salt
- Nymalen peppar
- 2 msk Smör
- Tillbehör:
- 4 tunnbröd
- 1 dl rödbetsskott
- 1 dl ruccola
- 1 liten finhackad rödlök
- 1 dl Lätt Crème Fraiche Mexican-Chili
Gör så här
- Blanda alla ingredienser till en smidig färs. Forma till avlånga bollar och trä upp på träspett.
- Stek i smör tills de fått fin färg och är genomstekta. Smöra tunnbröden och lägg i lite sallad, rödbettsskott, finhackad rödlök och ett färsspett. Vik ihop till en tunnbrödsrulle och servera med en klick crème fraiche.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
