Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Ingredienser
- Ca 1 dl Gästabud "Slotts senap" stark-söt
- 5dl matlagningsgrädde
- Salt
- Vitpeppar
- Svartpeppar
- 2 grönsaksbuljongstärningar
- 2 lökar
- 2 tsk Collorit soja
- 500 g Älg innanlår el. fransyska m.m
Gör så här
- Skär köttet i grytbitsaktiga tärningar, bryn dem.
- Ha över dem i en gryta, täck köttet med vatten.
- Lägg i buljongtärningarna.
- Koka under lock ca 45-60 min beroende på vad det är för kött och hur stora bitar det är.
- När det är ca 15 min kvar på köttet så ha i resterande ingredienser och rör om.
- Blir såsen för såsig så lägg i lite idealmjöl eller mörkt maizenamjöl.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Högrevsgryta med syrad grädde och sambal
God gryta med perfekt syra och hetta
Fläskytterfilégryta med choritzo och paprika
Tänk vad lite rester kan göra susen och bli en god gryta.
Chili con carne
Enkel chili con carne som serverades med den obligatoriska Röda råkostmixen med smulad fetaost (får helt enkelt inte nog!).
Beer can burgers!!
Varianter på det här receptet har blivit internet klassiker men med älgfärs blir det en extra dimension. Älgfärs kan bli torr och blandas ofta…
Matig höstgryta toppad med pepparrotsvisp
En liten höstgryta då sommaren inte blev som man tänkt sig!
Dryck vi tror du gillar
