Äppel-och fänkålssallad

God och frisk sallad, som passar att servera till fisk.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 äpplen
  • 1 fänkål
  • Dressing:
  • 1 msk pressad citron
  • 2 msk olivolja
  • 2 msk finhackad dill
  • 2 msk finskuren gräslök
  • 1 krm salt

Gör så här

  1. Blanda dressingen.
  2. Skala och skär äpplena i tunna strimlor. Lägg ner dem i dressingen.
  3. Ansa och skiva fänkålen mycket tunt, gärna med en mandolin. Blanda med äpplena. Låt gärna stå en 1/2 timme.
  4. Severa till lax.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr