Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Äppel- och pepparrotsill
En supersvensk sill som smakar underbart. Våga testa den mer moderna varianten av sill med smak av pepparrot.
Ingredienser
- 1 paket sillfiléer, gärna Abbas 5 min sill
- 1 svenskt äpple
- 1 pepparrot, liten bit
- 2 msk rapsolja
- 1 tsk flytande honung
- ½ citron, skal och saft
- 1 dl gräddfil, ekologisk
- 1 knippe dill
- Flingsalt till topping
Gör så här
- Skär sillen och lägg upp den på ett fat. Tärna äpplet och lägg tärningarna över sillen.
- Blanda citronsaft, citronskal och honung. Tillsätt olja. Ringla över citrondressingen. Riv över pepparrot. Klicka över gräddfilen. Garnera med dill. Servera med lite flingsalt vid sidan av.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
