Äppelfyllda isterband

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 isterband, ca 500 g
  • 2 syrliga äpplen
  • ca 10 cm purjolök
  • hackad persilja

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250 grader. Skala och klyfta potatisen, den kokar färdig på 10-12 minuter. Skär djupa längsgående skåror i isterbanden, lägg dem i en ugnssäker form. Skär oskalade äpplen i små tärningar, finstrimla purjolöken. Fördela purjolöken i skårorna och strö på äppeltärningarna. Sätt in mitt i ugnen ca 10 minuter. Strö över hackad persilja.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept