Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Äppelgrytan
En gryta med skinka, bananer och äpplen. Överraskande gott.
Ingredienser
- 500 g mager skinka
- 1 msk soja
- 2 msk vinäger
- 2 dl äppeljuice
- 1 purjolök
- 2 vitlöksklyftor
- 2 tsk peppar
- 1 krm cayennepeppar
- 1 tsk curry
- 2 bananer
- 2 äpplen
- 250 g frysta ärter
- Servering:
- 4 portioner basmatiris
- Russin
Gör så här
- Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
- Blanda soja, äppeljuice, vinäger i en gryta. Snitta, skölj och strimla purjolöken, tillsätt purjolök och pressade vitlöksklyftor.
- Smaksätt med peppar, curry och cayennepeppar.
- Skär köttet i tunna strimlor, lägg ner i grytan. Koka på svag värme 15-20 minuter.
- Skala och dela bananerna. Skala, kärna ur och klyfta äpplena.
- Blanda ner banan, äpple och ärter i grytan. Låt koka ytterligare några minuter.
- Servera grytan med nykokt ris och strö över lite russin.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
