Ättikslag till sill

Av denna kan du sedan välja att göra curry- och äpplesill, vitlökssill eller senapssill

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1,3 kg färsk dragen sill
  • 1,5 liter vatten
  • 5 dl ättika , 12 -procentig
  • 6 msk salt
  • 10 - 15 st vitpepparkorn
  • dillstjälkar

Gör så här

  1. Blanda allt och lägg sillen i lagen i minst ett dygn. Sillen ska bli vit. Rör om då och då. Plasta och ställ in i kylen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr