@Afrikansk kryddig gryta

Afrikansk kryddig gryta

Mycket god gryta som dessutom går väldigt fort att göra, du gör den på c:a 20 min.

Kinesisk sojaStrimlad biff
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g strimlat nötkött t.ex. biff eller innanlår
  • 1 hackad gul lök
  • 3 vitlöksklyftor, finhackade
  • Kokt ris
  • Mango chutney
  • Kokta grönsaker
  • Marinad:
  • 3 kryddnejlikor
  • 5 svartpepparkorn
  • 1 krm cayennepeppar
  • 3 krm oregano
  • 2 tsk curry
  • 2 msk kinesisk soja
  • Sås:
  • 4 dl tomatjuice
  • 3 tsk potatismjöl
  • Salt

Gör så här

  1. Blanda kött, lök och vitlök i en skål. Stöt kryddnejlikor och pepparkorn. Blanda dem med övriga kryddor och soja till en marinad.
  2. Blanda köttet med marinaden. Koka upp tomatjuice och lägg ner kött och lök. Låt koka 7 min.
  3. Blanda potatismjölet med lite kallt vatten och rör ner redningen i grytan. Låt grytan koka upp. Salta. Servera med ris, mango chutney och grönsaker.

Kommentarer

@majo0308
Mums vilken god rätt den ska vi ha som bjudmat på lördag
@ivean
Enkelt och snabblagat, kommer att laga detta fler gånger!

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar