Fisk i ugn med ostsås och bacon
En jättegod fiskrätt. Om man vill förenkla receptet så kan man använda Keldas färdiga ostsås. Men det blir mer smak på rätten med den…
Ingredienser
- 1 kg färskpotatis
- 300 g morötter
- 1 1/2 msk smör
- 100 g sockerärter
- 80 g bladspenat
- 140 g blåmögelost
- 2 1/2 dl matlagningsgrädde
- Salt
- Vitpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°C.
- Skala och skär potatis och morötter i mindre bitar.
- Fräs hacket några minuter i smör.
- Krydda med 1 tsk salt och 2 krm peppar.
- Strimla sockerärter och spenat. Vänd ner i hacket.
- Smörj en ugnssäker form. Lägg i hälften av grönsakerna och smula över osten. Täck med resten av grönsakerna. Häll på grädden. Gratinera i ca 40 minuter.
- Täck gärna med ugnsfolie efter halva tillagningstiden.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Smålands-Tapas
Husmans cocktail
Fläskfilémedaljonger med portvinsås
Går att förbereda och steka klart när gästerna har kommit Servera med potatis- och broccoligratäng
Rotfruktsgratäng med fänkål
Så höstigt gott. Ca 323 kcal/port.
Mangokarré med banan
Det doftar ljuvligt gott av Mango Chutney och banan när man tillagar denna rätt, och god blir den också.
Vinterströmming
En strömmingslåda med diverse rotfrukter.
