Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 dl grötris
- 1 dl olja
- 1 gul lök
- 7 dl vatten
- 1 msk vegeta
Gör så här
- Skölj riset noga i kallt vatten, tills det inte är dimmig mer. Lägg det sedan i en plastbunke så det får torka.
- Hacka löken och lägg i en kastrull med oljan på 1:an i
- ca 35-45 minuter. Se till så att löken inte blir bränd.
- Häll sedan i riset tills det sugit åt sig, ca 5 minuter.
- Blanda ljummet vatten med vegetan (speciell krydda i blå påse). Men det funkar lika bra med buljong (kött eller grönsak) om du inte har vegeta. Låt vegetan/buljonen lösa upp sig.
- Häll över riset och rör om innan du häller över det i en ugnsfast form och ställer det i ugnen på 250 grader i ca 20-25 min.
- Serveras gärna med någon form av kött, gärna kyckling.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
