Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 4 skivor formfranska
- 4 skivor leverpastej
- Svampstuvning:
- 200 g svamp
- 1 msk margarin
- 1 msk vetemjöl
- 3 dl gräddmjölk
- Bacon
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 gr.
- Fräs svampen i fettet, pudra över mjölet rör om och späd med vätskan.
- Krydda svampstuvningen med salt och peppar och låt den puttra 3-4 min.
- Lägg en tjock skiva leverpastej på brödskivorna.
- Fördela stuvningen ovanpå.
- Lägg klippta baconskivor ovanpå.
- Gratinera i 200 gr varm ugn i 5 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
Röd linssoppa med kokos och tomat
Linser är underskattad vardagsmat. Särskilt när de knappt tar någon tid att koka och är så tacksamma att blanda med andra ingredienser. Som här,…
Dryck vi tror du gillar
