Gör så här

Skär bacon i mindre bitar och knaperstek i en stekgryta.

Lägg baconen på hushållspapper och ställ åt sidan.

Häll ananas och champinjoner i en sil och spar spadet.

Skär all paprika i småbitar.

Fyll upp spadet med grädde så det blir 6 dl.

Fräs smöret i stekgrytan ihop med baconflottet.

Lägg i paprika, svamp och ananas som ni låter fräsa under omrörning.

När fräset fått lite färg smular ni buljong och pudrar över mjölet.

Rör om och häll på gräddblandningen, låt små koka under omrörning ca 10-15 minuter.

Blanda ner baconen och smaka av med salt och peppar.

Servera med spagetti eller annan pasta.

Kommentarer

@Christer Anderstam

Tackar & Bugar för alla fina omdömen! :) Idén med färska champinjoner ska jag också prova nästa gång.

@pappisen

Gott och lätt att laga. Minskade till 1 paket bacon och använde färska champinjoner. En klar favorit!

@Dag Cangnefjord

Mycket gott ,kommer att göra det flera gånger.

@Lena Eriksson

Mycket gott, jag bytte ut burkchampinjonerna mot färska champinjoner som är godare och smakar mera. Men jag saknade lök i rätten så jag tillsatte purjolök, jag är en lökälskare och vill ha det i det mesta. Tack för ett mycket gott recept! :)

@Christer Anderstam

Stort tack för ett värmande omdöme. :)

@katarina wikström

Du jag skulle vilja ge dig en 10 om det gick, men nu kör vi en klar 5 poängare.

Liknande recept