Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 400 g grytbitar av nöt
- 2 stora morötter
- 2 gula lökar
- 1 tsk salt
- 1 tsk örtkrydda
- 4 msk tomatpuré
- 1 msk soja
- 2 dl vatten
- 2 dl crème fraiche
Gör så här
- Skär grytbitarna i mindre bitar.
- Skär morötterna i slantar, hacka löken.
- Bryn kött och grönsaker i fett i en gryta.
- Tillsätt kryddor, tomatpuré, soja och vatten.
- Koka på svag värme tills köttet är mört, ca 1 timme.
- Rör ner crème fraiche, låt småkoka 10 minuter.
- Servera med ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Högrevsgryta med syrad grädde och sambal
God gryta med perfekt syra och hetta
Dryck vi tror du gillar
