Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ångad spätta med kokta rotfrukter
Jättegott, mums!!!!
Ingredienser
- 600 g spättafilé
- 4 st sötpotatis
- 2 st skivad palsternacka
- 3 st skivade morötter
- 1 msk oregano
- 1 msk koriander
- 1 dl créme fraiche
- 1 st rivet citronskal från citron
- 1 st citronjuice från citron
- 1 tsk anis
- 1 msk vinäger
- Salt
- Peppar
- 2 msk olivolja
Gör så här
- Gör små rullar av spättafilén krydda med salt och peppar. Ånga i 4 min.
- Koka rotfrukterna i vatten och tillsätt anis, salt, oregano, koriander, vinäger, färnkol och peppar.
- Häll av vatten när rotfukterna är alldente.
- Blanda créme fraiche med citronjuice och rivet citronskal. Lägg upp rotfrukter och fisken på tallrik.
- Singla cremefraishsåsen ovanpå.
- Servera!
Kommentarer
@Patrik Olsson
Varför inte köra även rotfrukterna i ångugnen?
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat