Anjovisomelett med gräslök

God omelett

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/2 knippe gräslök
  • 4 ägg
  • 1 dl vatten
  • 1 krm salt
  • 1 krm peppar
  • 1/2 burk anjovis (100g burk)

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Finhacka gräslöken. Vispa ihop ägg, vatten och gräslök, salta och peppra.
  3. Smörj en liten form med olja, ca 20x20cm. Häll i smeten och lägg i anjovisfilèerna.
  4. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter tills omeletten är fluffig och fin.
  5. Servera genast.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr