Annas ägglåda

Bra kvällsgott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4-6 hårdkokta ägg
  • 3 hekto skalade räkor (eller 1 burk tonfisk+1 burk salladskrabba)
  • 1 burk skivade champinjoner
  • hackad dill
  • Sås:
  • 2 msk margarin
  • 3½ msk vetemjöl
  • 4 dl vätska(spad+ grädde eller mjölk)
  • salt
  • peppar
  • tärningar av vitt bröd, smält smör.

Gör så här

  1. Skiva äggen och lägg dem i en smord eldfast form.
  2. Strö över dillen och lägg på räkorna och champingjonerna.
  3. Slå över såsen som kokats på vanligt sätt.
  4. Smält smöret, lägg i brödet så det suger upp smöret
  5. Lägg sedan brödet överst i formen.
  6. Grädda i ugn 225 grader i 15-20 min.
  7. Servera sallad till

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr