@Annas Indiska köttfärssås med kokosmjölk och curry

Annas Indiska köttfärssås med kokosmjölk och curry

Fantastiskt enkel och god köttfärssås med vitkål, Man kan äta den som den är eller servera den med ris. (men det funkar utmärkt med vanlig vitkål också)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 300 gram spetskål eller vitkål
  • 2 msk olja
  • 1 köttbuljongtärning
  • 1 1/2 tsk curry
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk sambal oelek
  • 500 g nötfärs
  • 400 ml kokosmjölk
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Fräs hackad lök med strimlad kål i olja ihop med smulad buljong + kryddorna.
  2. Lägg över i en kastrull.
  3. Fräs färsen. Lägg färsen i kastrullen ihop med kålen.
  4. Häll på kokosmjölken och låt det småkoka i 5-10 minuter.
  5. Salta och peppra.
  6. Kan serveras med ris.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar