Gör så här

1. Värm ugnen till 225 grader.
2. Strimla lök och stek den mjuk i stekpanna med smör, en nypa socker och lite salt. Den ska inte brännas utan bara karamelliseras.
3. Bred tomatsås över knäckebröden. Toppa med lök och lax bruten i bitar och krydda med salt och peppar. Bryt mozzarellan i bitar och toppa pizzabitarna med detta och resten av den rivna osten.
4. Grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter.
5. Toppa de färdiggräddade pizzabitarna med plockad dill samt riven pepparrot och citronskal. Avsluta med att ringla brynt smör över.
6. Servera genast!