Annorlunda potatisplättar

Kan ätas som dom är eller som tillbehör till tex. en biff.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 potatisar stora
  • 3 lökar stora
  • 2-3 vitlöksklyfor
  • salt
  • peppar
  • olja att steka i

Gör så här

  1. Skala och riv potatis och lök. Blanda i pressad/ riven vitlök, lite salt och peppar. Stek i olja ganska varmt järn. Klicka i blandningen i järnet och platta till dem som plättar. Stek tills de fått fin gyllenbrun färg. Obs vänd ej plättarna för tidigt, då håller de ej samman. Servera med naturell yogert.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr