Ansjovisfylld paj

Kanske i stället för Janssons frestelse

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 125 g margarin
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl grahamsmjöl
  • 2 msk kallt vatten
  • Fyllning
  • 1 gul lök
  • 3 hårdkokta ägg
  • 100 g ansjovisfilé
  • 1 msk hackad gräslök
  • 1 msk hackad persilja
  • 1 dl riven ost

Gör så här

  1. Kör ihop pajdegen i matberedaren.
  2. Tryck ut den i en pajform och förgrädda i 10 min i 200 g ugn.
  3. Fräs löken mjuk i litet margarin Blanda ner hackade ägg och ansjovisfilé. Blanda även ner det kryddgröna.
  4. Lägg i fyllningen i pajskalet och strö över osten.
  5. Höj värmen till 225 g och gratinera ca 10 minuter

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr