Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Aromatisk kycklingcurry
Viktväktarrecept 330kcal/port el 5 poäng/port. Kan frysas.
Ingredienser
- 1 gul lök
- 1 krossad vitlöksklyfta
- 1 msk olja
- 3 cm finriven ingefära
- 1/2 tsk gurkmeja
- 1/2 tsk mald spiskummin
- 1/2 tsk mald koriander
- 1 krm chilipulver
- 1 krm garam masala
- 2 hackade tomater
- 350g kycklingfilé skuren i ca 2 cm tärningar
- 11/2 dl kycklingbuljong
- 2 msk mini crème fraiche
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Fräs lök och vitlök mjuk i oljan i en stor kastrull.Tillsätt ingefära och kryddor och låt fräsa ett par minuter till.
- Tillsätt tomater, kyckling och buljong. Sänk värmen och låt det koka tills kycklingen är genomkokt och såsen har tjocknat något ca 15 min.
- Stäng av värmen och blanda ner crème fraiche. Smaksätt mer om det behövs.
Kommentarer
@Malin Ahltin
Gott!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat