Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 8 små oranga eller gula paprikor
- 200 g fläskfärs
- 2 msk cashewnötter
- 2 msk finskuren koriander
- 2 msk finskuret citrongräs
- 1 vitlöksklyfta
- 1 tsk ingefära
- 2 msk sesamojla
- 1 dl japansk soja
- 1 dl risvin
- Färsk chili efter tycke och smak
Gör så här
- Rosta vitlök och nötter i lite olja. Kyl av. Blanda färs, kryddor och finskuren chili och häll i lite sesamolja. Fyll paprikorna och stek i panna med lilla locket på toppen. Slå i vin, soja och 1 msk sesamolja och låt det puttra ca 15 minuter i ugn. Ta ut och servera med lite sallad och ev ett gott bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
