Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Asiatisk renskavswok
Ingredienser
- 400 gr äggnudlar (färska)
- 150 gr sockerärtor
- 2 paket renskav
- Sås:
- Ca 1 msk riven ingefära
- 1 tunt strimlad chili
- 1 hackad vitlöksklyfta
- 2 msk soja
- 1 msk honung
- Till servering: 1 msk färska korinader
Gör så här
- Koka nudlar enligt anvisning på förpackningen, skölj i kallt vatten.Strimla sockerärtorna på längden.
- Fräs renskaven på stark värme i lite olja tills all vätska kokat bort och renskaven fått lite färg.
- Tillsätt nudlar, sockerärtor och såsen.
- Blanda och fräs ytterligare ca 2 min under konstant omrörning.
- Smaklig måltid!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Vegetarisk thaigryta
En krämig, god gryta med härliga smaker. Limeblad och citrongräs är två favoriter som jag gärna använder när jag lagar mat. De har en…
Japanskt långkok med nudlar
Fräscht och enkelt långkok
Thailändsk slaw med jordnötter
Fräsch råkostsallad med smaker som påminner om thailändska papayasalladen ”Som Tam”. Strimla vitkål, riv morot och blanda med den goda dressingen på chili, vitlök,…
Het kyckling i ugn
Vi åt det med Nasi Koening (http://www.matklubben.nu/recept/nasi_koening_132276.html#.WHQL9lPhC00)
Nasi Koening
Det sägs att det här riset bringar lycka.
Dryck vi tror du gillar
