Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 1 burk inläggnings sill 420 g
- 1.5 dl vatten
- 1 dl socker
- 1/2 dl ättiksprit (12%)
- 2 cm ingefära
- 2 vitlöksklyftor
- 1/2 röd chili
- 1/2 kruka koriander
Gör så här
- Koka upp vatten, socker och ättika.
- Skala och skiva ingefära och vitlök. Dela, kärna ur och skiva chilin. Lägg detta i lagen och låt svalna.
- Skär sillen i sneda bitar och blanda med lagen, grovhacka koriandern och blanda i. Lägg i en burk med lock och låt stå i kylen 1 dygn före servering.
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
