Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 250 g färsk skinka, strimlad
- 1 vitlöksklyfta, hackad
- 1 tsk färsk ingefära, finhackad
- 1 msk rapsolja
- 1 msk ljus soja
- 300 g wokgrönsaker, frysta
- 2 msk sweet chilisås
- 1 tsk asiatisk fisksås
Gör så här
- Bryn köttet tillsammans med vitlök och ingefära i hälften av oljan i en wokpanna med hög värme. Ta upp köttet. Fräs grönsakerna i resten av oljan. Blanda samman kött och grönsaker.
- Tillsätt ljus soja, sweet chilisås och fisksås. Låt woken bli varm. Servera med kokt jasminris.
Kommentarer
@Linda Carlsson
Gjorde denna wok nu i kväll och den var kanon god, kommer att göra denna fler gånger kan jag lova.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
