Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 500 gram räkor med skal gärna size big
- 100 gram asiatiska nudlar/spagetti
- 1 liten rödlök
- 1 liten gullök
- 2 klyftor vitlök
- 1 gul paprika
- 1 liten färsk pepparfrukt
- 1 liten bit ingefära
- 80 gram cashewnötter
- ½ dl solros- eller rapsolja
- 2 msk soja
- 2 msk sweet chilisås
- 150 gram solrosskott - eller böngroddar
- ev salt
Gör så här
- Tina & skala räkorna.Koka pastan.Skala & hacka löken,vitlöken.Kärna ur & grovhacka paprikan.Kärna ur pepparfrukten & finhacka den samt ingenfäran.Fräs grönsakerna & nötterna i oljan(i wokpanna/stekpanna)
- Tillsätt nudlar/spagetti sojan samt chilisåsen.Lägg i räkorna sist tillsammans med solrosskotten smaksätt eventuellt med salt.
- Serveras omgående.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
