Avocado med räkfyllning

En fin förrätt eller något gott till kvällsfika.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 st avocado
  • 3 st hårdkokta ägg
  • 150 g keso
  • 4 msk majonnäs
  • 2 dl räkor
  • 3 msk dill (efter egen smak)
  • 1 msk citronpeppar (efter egen smak)

Gör så här

  1. Koka äggen, låt dom svalna. Dela avocado på mitten och ta ur kärnan.
  2. Hacka räkorna och äggen i små bitar. Blanda ihop räkorna, äggen, keso, majonnäs och kryddorna.
  3. Fyll röran i avocadon.

Kommentarer

Jätte lätt att göra och jätte god! Den passade mycket bra som förrätt på min bjudning. Tack!

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr