Avokado med laxröra och mangosås

En lättgjord och god förrätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 avokador
  • 150 g kallrökt lax
  • 2 msk crème fraiche
  • 2 msk hackad dill
  • Svartpeppar
  • Chili explosion
  • Mangosås:
  • ½ mango
  • 1 msk pressad citronsaft
  • Garnering:
  • ½ mango
  • Dill

Gör så här

  1. Hacka laxen och blanda med crème fraiche och dill. Krydda med peppar och chili explosion.
  2. Skär loss fruktköttet från mangokärnan. Mixa mango och citrosaft till en sås.
  3. Dela avokadorna och kärna ur dem. Lägg en klick av laxröran i varje avokadohalva och ringla såsen över.
  4. Garnera med några skivor mango och en dill kvist

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr