Avokadofilé

Tips! Oxfilén går lättare att skära i tunna skivor om man lägger in den i frysen i en stund innan.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g oxfilé (rå)
  • 2 avokado
  • Olivolja
  • Salt (grovt havssalt)
  • Peppar
  • Gräslök

Gör så här

  1. Skala och halvera avokados. Peta ut kärnorna och gör fem snitt i varje halva. Skär oxfilén i tunna, tunna skivor och stick in dem i snitten.
  2. Ringla över olivolja och kryddor. Dekorera med en kvist gräslök.
  3. Servera.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr