Baconsås med ädelost

Enkel att tillaga.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 pkt bacon
  • 1 gul lök
  • 250 g champinjoner
  • 1 msk smör
  • 1 röd paprika
  • 1 vitlöksklyfta
  • 4 dl matlagningsgrädde
  • 100 g kvibille gräddädel
  • Salt
  • Peppar
  • Persilja

Gör så här

  1. Skär baconet i små bitar stek tills det fått fin färg.
  2. Ta upp och lägg det på hushålspapper och låt det rinna av.
  3. Skala och hacka löken och skiva svampen.
  4. Fräs det i smör ett par minuter. Lägg i strimlad paprika och hackad vitlök.
  5. Lägg i bacon och tillsätt grädden. Koka upp och smula i osten.
  6. Låt osten smälta ner och smaka av med salt och peppar.
  7. Strö över persilja.
  8. Servera till pasta.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr